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Marqués de Caranó
Gran Reserva
卡拉諾酒莊特級紅酒
2013|西班牙
$ 600

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品項數量

酒款介紹

Marqués de Caranó酒莊創立於1950年,位於Carinena 卡里涅納法定產區,首府是西班牙第五大城Zaragoza城屬於 Aragon省,在1496年當時的Catholic王國即在此建立起高度的文化和經濟實力,由於宗教的需求因而發展出高度的葡萄酒文化,這裡也是當時Marquisate of Caranó 侯爵的管轄地,酒莊以侯爵的名字命名。

Marqués de Caranó酒莊的葡萄園位於海拔500-800公尺高的Carinena 卡里涅納法定產區,處於冬天嚴寒夏天炎熱的大陸型氣候,終年吹著稱為Cierzo的強風,土壤上層有厚達90公分的石頭,底下才能發現泥土,很難保有下雨過後的水份因此異常乾燥,葡萄的根需要非常深入泥土中才能吸收到水份,Cariñena這種特殊地形所生產的酒被稱為 ” 石中之酒 ”,酒莊現在是當地最大的Grandes Vinos y Viñedos集團裡的一員。

擔任集團總釀酒師的是年輕有為47歲的智利人Marcelo Morales,之前服務於智利的Bodegas Carmen酒莊,取得馬德里大學農業博士學位,致力於釀出果味更加濃郁更加細緻的酒款,也把當地的葡萄發揮到極致。

品飲筆記

香氣 櫻桃,木莓香氣,橡木桶帶來的香草與異國香料。
口感 單寧細緻
餘韻 餘韻悠長

佐餐建議

羊肉

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