Domaine Camus Pere & Fils
Gevrey-Chambertin
卡穆父子酒莊．哲維瑞香貝丹村莊級紅酒
2016｜法國
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酒款資訊 
分類紅酒 
酒莊Domaine Camus Pere & Fils 
產區布根地 Burgundy 次產區Gevrey-Chambertin 
葡萄品種黑皮諾Pinot Noir 
容量750ml
品項數量
酒款介紹
Domaine Camus Pere & Fils位於法國Burgundy著名的Gevrey-Chambertin，是該產區內一座歷史悠久的家族式酒莊。 酒莊有記載的歷史最早可以追溯到1732年。現任莊主Hubert Camus 在1937年參與葡萄種植所迎來的第一個收穫年份。1974年從父親Joseph Camus手中接管了葡萄園。如今酒莊由Hubert的女兒Melle Camus協助管理。酒莊一共有6個葡萄園，占地面積共為18公頃，其中特級園面積占總面積的三分之二。葡萄園分別位於 （Chambertin）、（Latricieres-Chambertin）、（Charmes-Chambertin）、（Mazoyeres-Chambertin）和 （Mazis-Chambertin）。 在葡萄酒的釀制上，Camus一直沿用著舊世界傳統的釀酒工藝。釀造葡萄酒時使用新橡木桶的數量並不多，以避免葡萄酒中擁有過重的橡木風味，但在釀制Chambertin園和Mazis-Chambertin園的葡萄酒時會相對較多地使用橡木桶。
