Domaine Henri Boillot
Puligny-Montrachet. 1er Cru Clos de la Mouchère Monopole
亨利布瓦酒莊．普里尼蒙哈榭慕歇爾一級園白酒
2017｜法國
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酒款資訊 
分類白酒 
酒莊Domaine Henri Boillot 
產區布根地 Burgundy 
葡萄品種夏多內Chardonnay 
容量750ml
品項數量
酒款介紹
勃根地白酒魔術師~Henri Boillot
Domaine Henri Boillot 於 1885 年創立，酒莊位在 Meursault，現由 Henri Boillot和兒子 Guillaume Boillot 共同管理，父親釀造白酒，兒子則是紅酒。Henri Boillot 充滿激情，誠實和認真，是葡萄酒領域不斷尋求卓越的完美主義者，從栽種到釀造，一切過程堅持著最高標準，專注於釀造集中、精確、純淨和優雅的白葡萄酒的釀造。Henri Boillot 所釀造的酒款皆具有豐富的礦物感，富有明顯的酸度支撐與透明純淨的滋味，同時產量控制又帶給酒體更加濃縮與飽滿的質地。
2002 年 IWC 舉辦的布根地白酒評鑑中，共計六款獲得評審團 95 分以上評價，其中有三款都屬於 Henri Boillot。
此酒款是 Henri Boillot 的代表性酒款，連續 10 年獲得 Burghund 評分 92 以上。
國際酒評
962018
Vinous Antonio Galloni
942017
CellarTracker
品飲筆記
香氣 有打火石、白桃、柑橘皮、木材及肉豆蔻的味道，和具異國情調的煙燻調。
口感 酒體飽滿、強勁，豐富集中，配上極其複雜的香氣。
餘韻 十足悠長的尾韻，創造出近乎完美的平衡。
