Laurent Ponsot
Gevrey-Chambertin "Cuvee de l'Aulne"
羅蘭彭索．「赤楊木」哲維瑞香貝丹紅酒
2017｜法國
- 商品價格、年份、庫存變動快,以客服人員確認之金額與數量為準
- 運費說明 : 按黑貓低溫宅急便收費標準
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酒款資訊 
分類紅酒 
酒莊Laurent Ponsot 
產區布根地 Burgundy 
葡萄品種黑皮諾Pinot Noir 
容量750ml
品項數量
酒款介紹
自2017年2月揮別了家族酒莊Domaine Ponsot後，致力於呈現自然風土條件的Laurent與其子Clément更決心運用研發科技，一起開創Ponsot家族的新疆土。在全新的Laurent Ponsot酒莊事業下，葡萄酒的釀造仍堅持忠於自然，以最低人為干涉的狀態下，釀造出理想中的布根地高級訂製葡萄酒。
而對於葡萄酒裝瓶之後的封瓶技術與運送控管，Laurent則運用多種研發技術，來彌補傳統釀造方式與運送過程對葡萄酒風味帶來的耗損，例如：高科技封瓶技術、運用中性氣體取代二氧化硫來進行桶陳、智慧型木箱控溫技術以及真偽辨識技術等。
受益於全新NFC晶片技術，末端消費者能方便地透過「NFC banking」來讀取手中的葡萄酒自酒莊出貨後，運送過程一直到酒瓶從木箱取出後，這段期間的完整溫度變化記錄。也能同時將全球各地的溫度數據加以檢查彙整，經由一層層的控管，能將顧客及酒莊更緊密地連結起來。
