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獺祭溫酒45 純米大吟釀+八海山純米大吟釀/限量套組
NV|
$ 2,390

- 數量限定!台灣首發溫酒品項
- 酒造好適米:山田錦純大,不再只能冰冰喝!
- 商品價格、庫存變動快,以客服人員確認之金額與數量為準
- 運費說明 : 按黑貓低溫宅急便收費標準

品項數量

酒款介紹

睽違 30 年的「八海山 純米大吟釀」!

以當地八海山脈雪融的超軟水“雷電神水”,再加上酒米之王 —「山田錦」為原料米,搭配掛米五百萬石與美山錦釀製,集結了高級酒米完成的「八海山純米大吟釀」,將精米步合提升至更精華的 45%,也在出荷前經過長達 7 個月時間的熟成。除了帶來穩重酒質之外,也保留了清爽又具優雅感的甘甜口感。
「搭餐範圍更為廣泛,並且更符合現代餐飲的搭配需求。」
常溫品飲在搭配香氣較不明顯的料理時,能藉由酒香補足食物香氣;若溫度上升至 40℃ 左右,溫熱的風格就如吃熱呼呼、香噴噴的米飯般合拍。

10 月至 3 月的冬季限定商品,溫飲專用!

約莫在五年前停產的 獺祭50 溫酒,以全新的方式重新復活。
酒精濃度降至 14%,比一般的純米大吟釀 45 還要低一些。溫熱後味道不會過度刺激,只有純米大吟釀的柔和展現。推薦您將此款溫酒溫熱至略微超過 50℃ 是最佳口感。

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