產區
米種
精米步合
酒造
容量
酒款介紹
這款 CRAFT SAKE WEEK 限定酒，以 白麴（檸檬酸）× 77號酵母（蘋果酸）× 山廢（乳酸） 的獨特組合釀造，展現前所未有的酸度層次。
剛入口時帶有細膩甜味，中段的清冷酸度瞬間爆發，最後以圓潤的乳酸感收尾，是一款 極具個性與層次的清酒。
使用 秋田酒小町 為酒米，低精米率使其能夠呈現高雅香氣與綿密旨味，尾韻悠長且帶有層次變化。
禁止酒駕、未滿18歲禁止飲酒