分類
產區
米種
精米步合
日本酒度
酒造
容量
酒款介紹
豐島屋建立於慶長元年（西元 1 5 9 6 年） ， 擁有400 年以上的歷史。 由第一代店主豐島十右衛門在地處江戶（現在的東京） 中心地帶的鎌倉河岸開設。創業初期是一家賣酒兼供應飯菜的小酒館，為日本「居酒屋」的起源。身為東京歷史最悠久的酒鋪，豐島屋本店蔚為聞名的原因還有其一， 是旗下生產的「金婚」系列， 作為唯一入選東京兩大神社「神田明神」與「明治神宮」的御神酒而來。昭和初期搬至東京東村山市， 酒廠從深達 1 5 0 公尺的水井中， 引進富士山的伏流水釀造清酒， 開啟以豐島屋酒造為名的釀酒新事業。
“RITA”中譯為”利他”，意即為了別人而不是為了自己。透過這支神田限定版的純米大吟釀，感謝過去在神田當地受到的照顧，與推廣神田為”酒之美鎮”的稱號。優雅的蓮花蓮葉造型酒標，搭配湛藍透亮的酒瓶，彷彿整株蓮花蓮葉漂浮於水面，從外觀就就能感受到酒的香氣四溢及優雅感，此款有華麗的果香氣，細緻的口感，清爽好入口，讓人意猶未盡。
● 2019葛萊美獎 gift lounge 唯一使用日本酒
● 2018年日法建交160週年國宴用酒。
佐餐建議
牛肉
海鮮
魚肉
