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酒款資訊 
分類單一純麥威士忌 
酒廠Highland Park 
容量700ml 
酒精濃度43%
品項數量
酒款介紹
蘇格蘭北方有著由大小不等的七十多個島嶼組成的奧克尼群島，在維京語中，奧克尼意指【海豹之島】，而高原騎士則是於一七九八年建 於奧克尼群島主島上的科克沃(Kirkwall)。該地位於北緯五十九度，是全世界最北端的蒸餾廠。高原騎士旗下酒款獲奬無數，其中18年在 2005年、2009年《烈酒雜誌》被美國酒評專家保羅帕寇特(Paul Pacult)評為世界烈酒之最。高原騎士25年在2013年《終極烈酒大賽》 (Ultimate Spirits Challenge)中榮獲有史以來第一個100分!高原騎士能獲得衆多肯定的關鍵來自製程「五大基石」精神：1.百年傳承手翻 麥，使麥芽均勻發芽並與海風接觸提升口感層次。2.獨一無二的石楠花泥煤香氣賦予酒體濃郁的花香甜味。3.得天獨厚的低溫熟成環境， 增加了滑順且穏定的口感及酒質。4.頂級的雪莉橡木桶帶來獨特的豐富性和多層次酒體。5.酒質的和諧造就了品質的一致性及均衡，確保 最佳口感。
維京人勇敢堅毅、自信積極，專注工藝、追求完美的精神，至今完全反映在高原騎士威士忌中，也是奧克尼人向大自然與袓先致上的最高敬意。高原騎 士18年有著優美甜柔的香氣，如熟果子、清新青草蜂蜜等，入口帶有薑味煙燻微刺激感而後略帶有水果及堅果香料味道，酒體平衡。獲奬 無數。
品飲筆記
色澤 自然的金色
香氣 擁有豐富的花草香味、深邃的燻木氣息，以及烘烤餅乾的麥甜味。
口感 石楠，大麥、海風鹼味。厚實又有層次的酒體，帶著蜂蜜及煙燻味，長時間的回韻停留。
