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Suntory
Yamazaki 18YO Single Malt Whisky
山崎18年單一純麥威士忌2015竹林限量版
18|日本

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品項數量

酒款介紹

2004年甫在歐美上市的「山崎18年」單一麥芽威士忌,就讓歐美品酒名家大為驚豔,以陳貯過最高級的Oloroso西班牙雪莉酒的雪莉橡木桶來陳貯麥芽原酒,經調酒師巧手調配之後,再次置入雪莉桶中進行二次後熟的工序製成,豐厚迷人的芳醇香味,自是非常迷人。 由三得利調酒師赴西班牙挑選,不同於一般以美國白橡木替代西班牙原產櫪木,或以等級較低的雪莉酒陳貯過的木桶,才能陳貯這款甘美佳釀,濃郁的果香、豐厚醇郁的風味、完美的平衡感與深邃悠遠的餘味,令人難以忘懷。

香味特徵:18年歲月訴說出熟成甜美芳香、源自雪莉酒桶的微妙甘美、以及豪爽勁道強的熟成木質香。豐富多彩的香氣及口味共同譜成深長的後味。

得獎紀錄︰

舊金山世界烈酒大賽 2005,2008,2009,2010,2011,2012,2013 - 雙金獎
國際葡萄酒及烈酒大賽 2006,2011 - 獎杯
國際烈酒挑戰賽 2007,2010,2012 - 金獎
舊金山世界烈酒大賽 2011,2012 - 最佳另類威士忌
國際烈酒挑戰賽 2012 - 獎杯

國際酒評

2005
SWSC
2007
ISC
2008
SWSC

品飲筆記

色澤 深且豐厚的琥珀色
香氣 梅乾、太妃糖、帶皮柑橘果醬、橘子、蜂蜜、草莓果香
口感 來自雪莉桶的芳香、豐富醇厚、蜂蜜、奶油、些許辣味、巧克力
餘韻 良好的平衡感、奶油味、令人愉快的澀味

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