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天狗舞 春櫻滓絡 純米大吟釀生酒｜春季限定

剛從酒袋榨取出的新酒，酒液中仍然飛舞著許多來自於米和酵母的細小沉澱物，除了輕微的混濁度，比起完全沉澱後的澄清酒液帶有更多鮮甜的旨味，這種專屬於春天、給予人季節感的酒質，被稱為「滓絡(おりがらみ)」。能讓人聯想起春天早晨的薄霧，有著清爽的口感和令人身心舒暢的酸度。

搭餐建議 : 最適合搭配當季的涼拌油菜花、野菜天婦羅、竹筍沙拉、味增魚湯等料理。

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卡薩家族酒廠精選龍舌蘭

來自墨西哥的Casa Noble Tequila公司，自1776年以來歷經七個世代的洗鍊，以釀造頂級順口的龍舌蘭為宗旨，至今已榮獲許多獎項肯定。Casa Noble卡薩家族頂級龍舌蘭，採用墨西哥Jalisco高原上，100%單一莊園種植的藍色龍舌蘭釀造，通過美國農業部(USDA)有機認證。酒廠精心挑選的成熟藍色龍舌蘭，經過38小時的石爐烘烤，每瓶皆歷經三道蒸餾，再放進法國白橡木桶長時間發酵，其中三道蒸餾更是少數龍舌蘭酒品牌能辦到的，是難能可貴的頂級龍舌蘭。

「Casa Noble卡薩家族頂級龍舌蘭」至今榮獲許多獎項肯定，為San Francisco World Spirit Competition的金牌常勝軍，其中2007年及2009年更獲得San Francisco World Spirit Competition「雙面金牌」、多次榮登Beverage Testing Institute「年度金牌獎」、China Wine & Spirits Award Great「年度金牌獎」、榮登Mexico by Academia Mexicana del Tequila「年度最傑出龍舌蘭酒」、榮登2013 The New York Times Best Value for Taste in Blanco Tequilas「年度最有價值龍舌蘭酒」。

Casa Noble頂級龍舌蘭瓶身結合了頂尖的玻璃技術，每個瓶身都有特殊的手工編號，每桶龍舌蘭都有自己獨特的風味，每一瓶都是珍貴的藝術傑作。傳統精神與專業的經驗，融合創新現代生產系統，乘載著熱情卓越的墨西哥精神，每一瓶Casa Noble頂級龍舌蘭絕對都值得您細細地品嚐。

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卡內拉羅西尼草莓氣泡酒

卡內拉酒廠在義大利威尼斯極具盛名，在1947年由Luciano Canella所成立，由家族裡的成員共同經營及管理。
卡內拉酒廠標榜著『創新』才是公司成長的最大動力，因此 Canella產品充份結合了義大利傳統調配和現代時尚的包裝。並且在產品質量上細心控制，以求完美的平衡表現，深受國際好評！

選用義大利最優質的CANDONGA新鮮草莓，顆顆飽滿多汁，香氣迷人。在這混合了天然草莓果肉的果汁中加入義大利傳統氣泡酒Prosecco，混調出這一款令人驚艷的開胃酒，它獨特的新鮮草莓香氣與歡愉上升的氣泡相得益彰，恰到好處的酸度融合草莓的清甜，在口腔中形成一曲美妙的樂章，回味悠長，齒頰留香。
搭餐建議 : 此款可純飲或搭配炸雞、披薩、烤肉類食物等皆適宜。