羅尼史壯酒廠．產區精選白堊丘夏多內白酒

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Rodney Strong

Chalk Hill Chardonnay

羅尼史壯酒廠．產區精選白堊丘夏多內白酒

2019｜美國

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- 運費說明 : 按黑貓低溫宅急便收費標準

酒款資訊
分類	白酒
酒莊	Rodney Strong
產區	索諾瑪 Sonoma County
葡萄品種	夏多內Chardonnay
容量	750ml

品項數量

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酒款介紹

早在1865年Rodney Strong 酒莊的創立者Rod Strong先生，就發現了這個具有白堊土質的地區，並成為第一位在此地種植夏多娜葡萄的先驅，歷經100多年以後， ”白堊丘”才在 1983年正式被美國官方認證為AVA”美國葡萄酒產區”。有別於俄羅斯河谷其他地方，其獨特的白堊土質，讓在這裡生長的葡萄可以釀造出帶有細緻礦物風味特色的葡萄酒。
在新舊混合的法國橡木桶中利用”木桶發酵” 來增加香草及香料等複雜香氣。在橡木桶中培養8個月的期間，透過定期攪拌木桶內的酵母沉澱物，讓酒帶有奶油質地般的圓潤口感。透過”乳酸發酵”則讓酒帶有額外的風韻特色，在酒杯中能同時呈現出清脆的柔滑口感，並且帶有豐富水果、礦物及煙燻橡木的味道。放置1-3年飲用風味更佳。