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酒款資訊 分類 紅酒 酒莊 Errázuriz 產區 阿空加瓜 Aconcagua Valley 葡萄品種 希哈Syrah、佳美娜Carmenere 容量 750ml
品項數量
酒款介紹
總統酒莊 , 智利酒王
葡萄皆為手工採收,仔細地的挑選,輕柔的去梗、壓榨,在不鏽鋼桶中發酵。發酵後浸漬12-20天,並且一部分的酒再進行了乳酸發酵,最後在法國橡木桶中陳年12個月。
搭餐建議 : 各式烤肉排,搭配香濃醬料,或是中式烤鴨,都是完美搭配。
國際酒評
品飲筆記
色澤 成熟紅櫻桃的明亮色澤
香氣 成熟黑色水果的香氣撲鼻而來,當中因為有了胡椒和烤過紅椒辛香的加入而讓這股香氣更加完美。紅茶葉、迷迭香、濕潤大地,交融出一股優雅的溫柔。
口感 口感由辛香料風味主導,混入橡木桶所賦予的巧克力和烤咖啡豆香氣。
餘韻 像是一雙溫柔的手在觸摸你一般,絕佳的結構,滑順的單寧和新鮮的酸度,化為持久的尾韻。