分類
酒莊
產區
葡萄品種
容量
酒精濃度
酒款介紹
丹菲德葡萄是德國的原生葡萄，由Helfensteiner和Heroldrebe 兩種葡萄配種出來，在德國冷涼的氣候能夠表現出色，受到廣大的關注。
一般的德國紅葡萄酒由於氣候關係，多半屬於酒體輕盈且顏色淡。而丹菲德葡萄卻能有著酒色深，單寧厚而且酸度高的特性，她同時也擁有強大生命力，抵抗害蟲，產量可觀。此款丹菲德所釀之酒款酒精度中高，酸度平衡且有濃郁香氣。比較常見的是李子，黑莓，櫻桃等氣息。獨特的
煙燻味道適合搭配由木炭烤出的重口味烤肉。
由於結構紮實，適合搭配紅肉料理，較為油膩的菜和口味重的菜色。
