
酒款介紹
卡迪拉酒莊在百年的歷練中,成為歐洲屹立不搖的零售商指標。60 年代起,卡迪拉酒莊就在皮蒙區開發葡萄園,正是現在擁有崇高地位的「酒王之鄉」,阿爾卑斯山延伸至皮蒙大區境內,一有亞平寧山脈,兩個山脈的阻隔帶來合適栽種的天氣,加上鄰近法國,許多釀酒師前來造訪,釀酒技術更為先進。
卡迪拉品牌旗下經14家品牌,酒款將近200種,據點遍及歐洲,甚至俄羅斯、中國。如今卡迪品牌亮相於各大世界運動賽事,為 AC米蘭甲级足球隊的長期合作夥伴。
神秘的藍寶石色來自葡萄皮中的天然花青素,有成熟葡萄、柑橘類水果的香氣,尾韻會帶出些微的酸爽感,冰鎮後飲用會更好喝,隨性搭配餐點,可以緩解口中的油膩感,也非常適合搭配壽司、海鮮或是奶油白醬等餐點、義大利麵一起享用。
品飲筆記
色澤 明亮的淺藍色
香氣 帶有柑橘類、青蘋果、和小白花香氣,入口微甜酸度低,酒精含量低,且香氣優雅,適合直接飲用,或是加冰塊混合雞尾酒。
口感 清爽的口感,香甜以及柔軟的酒體,和豐富的水果味蔓延在口中。