Dominus Estate
Dominus
多明納斯紅酒
2018|美國
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酒款資訊 分類 紅酒 酒莊 Dominus Estate 產區 納帕谷 Napa Valley 葡萄品種 卡本內蘇維翁Cabernet Sauvignon、卡本內佛朗Cabernet Franc、小維多Petit Verdot 容量 750ml
品項數量
酒款介紹
2021 Wine Spectator 百大第一名
出自波爾多Pétrus酒廠釀酒師Christian Moueix之手
Christian Moueix 榮獲2008年Decanter雜誌「年度風雲人物」
2018年各界葡萄酒權威,超高評分,獲獎無數
Dominus Estate來自於波爾多右岸Pomerol的傳奇人物Christian Moueix之手。Christian Moueix曾經經營家族在Pomerol中最知名且傳奇的Pétrus酒廠。1983年Dominus Estate收成了第一批葡萄,並且一上市就迅速獲得極高評價,也因此有人稱Dominus Estate為加州的Pétrus,極受追崇。Dominus在拉丁語中的意思是上帝的園地,以此來強調他將會長期致力於管理和守護這塊土地,延續印第安人對土地的孺慕敬虔。
口感介紹
石榴紫紅色,甜美黑醋栗、波森莓、茉莉花香、肉荳蔻、成熟李子和焦糖的香氣、有八角、黑胡椒風味,入口單寧輕盈柔軟,有豐富的黑色水果,尾韻有礦物的芬芳,非常具有陳年實力。
食物搭配
牛排、燉牛肉、滷豬肉等油脂豐富、味道濃郁的料理,或是作為小點搭配硬質起司也是另一種選擇。
國際酒評
No.12018
Wine Spectator
No.12018
James Suckling
1002018
James Suckling
992018
Robert Parker
972018
Wine Spectator