Jonata
Todos Red Blend
荷那達酒莊．合而為一混釀紅酒
2021｜美國
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酒款資訊 
分類紅酒 
酒莊Jonata 
產區加州 California 
葡萄品種混釀紅酒Red Blend 
容量750ml 
酒精濃度14.9%
品項數量
酒款介紹
葡萄園位於 Santa Barbera 區中聖依涅茲谷 (Santa Ynez Valley) 產區內的巴拉德峽谷 (Ballard Canyon) AVA。 土壤以砂質為主，本因過於貧瘠而被認為不適合葡萄種植，在 237 公頃土地中，千挑萬選只有不到 15% 土地（34 公頃）適合種植葡萄藤，千錘百鍊，Matt 不負眾望打造出頂尖佳釀。
2021 絕對是有史以來最好的年份，採用 30% 新法國橡木桶、70%中性法國橡木桶，陳年 20 個月。味道鮮美、色澤深沉、極富表現力，具有非凡的深度和強度。希哈的野性和肉感在此酒款中佔據了主導的地位，是款物超所值的高品質酒款。
佐餐建議
牛肉
雞肉
