DASSAI BLUE Type 35 純米大吟釀

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NV｜美國

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酒款資訊
分類	純米大吟釀
米種	山田錦
精米步合	35
容量	720ml
酒精濃度	14%

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酒款介紹

美國全新品牌 DASSAI BLUE 系列，是旭酒造 2023 年首開先例，在美國紐約創立酒藏並推出全新品牌 DASSAI BLUE！
以青出於藍而勝於藍的期許，挑戰釀造出比日本獺祭更出色的清酒，嚴密的品質控管，甚至不惜報廢 4 萬瓶未達標品，「本款全量使用美國產山田錦」及「紐約哈德遜河谷的水源」。此為旭酒造與阿肯色州當地培育山田錦的「Isabell 農場」首次合作的成果，散發細膩甜味與清爽酸味，入口後帶來令人愉悅的感覺。