
酒款介紹
在成熟期間,由傳統的波本橡木桶移置到西班牙雪莉橡木桶。
在陳年的每一階段皆影響其最終The Balvenie DoubleWood威士忌特質,為傳統的波本橡木桶帶給這款酒柔和並增添其獨特風格,雪莉酒橡木桶則賦予其深邃和豐滿的風味。
因為儲存於二種木桶熟成之故,百富12年其口感為滑順、厚重;乾果的甜美,微辣的肉桂,以及多層次的雪利口感完美搭配,嗅覺中帶著果甜、雪利、蜂蜜、香草味道,色澤呈現金黃色, 品後口感持久的溫暖。
國際酒評
品飲筆記
香氣 融合香甜水果、歐洛羅梭 (Oloroso) 雪莉酒的調性,與蜂蜜和香草味交互鋪陳。
口感 滑順芳醇,呈現出堅果的甜美、肉桂的辛香,以及雪莉酒細緻的風味融合而成的美妙風味。
餘韻 悠長而溫暖。