
酒款介紹
Nikka威士忌蒸餾有限公司的創辦人竹鶴政孝可說是日本威士忌之父。
他是第一個遠赴蘇格蘭學釀威士忌的日本人。回國後於1924年協助三得利建成了第一所山崎蒸餾所,1934年於日本北海道余市建立余市蒸餾所。
現在改名為Nikka威士忌蒸餾有限公司。現時Nikka於日本有兩所蒸餾所,分別是於北海道的余市蒸餾所及仙台的宮城峽蒸餾所,出產4個不同的品牌的威士忌包括余市、竹鶴、宮城峽及Nikka。
品飲筆記
色澤 深金色。
香氣 香氣豐富,甜蜜而優雅的風信子、水仙花的芬芳香氣,然後是蜂蜜再加上柔軟的麥芽香和雪莉桶所產生的細膩感,並帶著一絲為苦的柑橘香。
口感 入口有可可粉、杏仁和腰果主導著整體,伴隨著成熟的梅子、李子香。
餘韻 悠長並且順口圓滑。